les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

dimanche 28 mai

MUFFINS CHOCO/NOISETTES

muffins1

Un subtil goût de noisettes qui fait toute la différence... Encore meilleurs tièdes.
On peut également remplacer le chocolat râpé par des pépites de chocolat.

Pour 12 muffins

Ingrédients:

  • 125g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 75g de poudre d'amande
  • 75g de poudre de noisettes
  • 75g de sucre
  • 1 oeuf
  • 20cl de lait
  • 10cl d'huile
  • 100g de chocolat

Préchauffer le four th 180°C et beurrer des moules à muffins.

Dans un saladier, mélanger farine, poudre d'amande et de noisettes, levure et sucre. Faire un puits et y verser l'oeuf battu, puis l'huile et le lait.

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Râper le chocolat à l'aide d'une râpe ou d'un économe et le rajouter au mélange.

Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner une vingtaine de minutes.

Posté par helene06 à 10:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]

Commentaires

Poster un commentaire