mardi 04 juillet
mes recettes à tester
Il y a tellement de recettes qui me font baver d'envie sur vos blogs que je mets donc un post spécial "recettes à tester". Attention la liste risque d'être longue...Je la mettrai à jour au fur et à mesure.
Côté sucré
- Mousse à la liqueur de Baileys
Gâteau aux 3 vanilles(un vrai régal, à faire et à refaire, un excellent goût de vanille. Ma recette est ici)- Les cookies IKEA
- Brownies triple choc
Buchteln au nutella(trop bon! A faire et à refaire pour le petit déjeuner, rien de tel qu'une brioche maison! Ma recette est ici)Brioche aux pépites de chocolat(et bien je l'ai complètement râtée, elle est toute serrée et à peine mangeable, j'ai râté quelque chose. J'ai même honte de mettre la photo)- Tartelettes crumble au nutella
- Muffins au kinder country ou au mars
- Cramique aux pépites de chocolat
- Moelleux chocolat curry
Moelleux aux pommes(je l'ai râté, biensûr, je suis persuadée que c'est parce que j'avais décidé de ne pas mettre de beurre et le beurre doit aider à ce que le gâteau soit aéré, du coup c'était plutôt un genre de clafouti serré qu'un moelleux. Ca m'apprendra de n'en faire qu'à ma tête !)- Délices au nutella
- Gâteau aux pommes et aux poires
- Croissants au nutella
- Gâteau éclat de rubis
Marzipan buchteln(super bon, tout comme celle au nutella, faudra que je la refasse, j'adore! Voir la recette ici)- Petits gâteaux à la patate douce et au gingembre confit
- Tarte Frangipane, poires, pralinoise
Shortbreads de pascale(un vrai délice, à faire et à refaire puisqu'ils sont ultra rapide à préparer. Ma recette ici)- Dessert en verrine: carré frais, banane et pralin
Le très fameux chinois de Manue(le voilà enfin testé, sans pépites de chocolat pour commencer, mais c'est un vrai régal! A refaire très vite! Ma recette ici)- Caranut
- Les très célèbres millionaire's shortbread (testé et plus qu'approuvé, c'est une vraie tuerie à l'état pur. Ma recette ici)
- Douceurs marbrées au chocolat
- Gâteau au chocolat et son nappage au caramel beurre salé et mascarpone
- Mini fondants aux amandes et à la fève tonka
- Cheesecake cupidon- chocolat blanc et framboises
- Confiture de speculoos
- Cream de parisienne
- Tarte aux pignons et aux zestes d'oranges confites
- Tarte tropézienne
- Snickers cheesecake
- Sablés à la vache qui rit (ils sont excellents, bien croquants et très bons. Ma recette ici)
- Brownie cheesecake (c'est original, j'ai adoré, à refaire très vite! Ma recette ici)
- Cake choco/matcha
Côté salé
- Wraps au thon
- Wrap kiri pancetta
- Cake au pesto et au parmesan
- Cake moutarde jambon et bière (un vrai délice ce cake, très moelleux, parfait! Ma recette est ici)
Velouté froid de courgettes et tuiles au parmesan(une très bonne idée de repas vite prêt pour le soir et en plus très bon. Ma recette est ici)Quiche forestière express(o la la, trop bon cette quiche, j'ai adoré! Ma recette est ici)- Quiche montagnarde façon tartiflette
- Risotto aux tomates confites et noix de cajou
Tourbillons au saumon fumé(excellente idée pour l'apéro, a eu beaucoup de succès. Ma recette est ici)- Cottage pie
- Muffins aux lardons et au fromage
- Terrine de saumon à la bisque de homard
- Crumble de saumon
- Cold trukey wraps
- Clafouti tomates pesto
- Pain de thon
- Beignets d'aubergines au basilic
- Cake au foie gras et au magret fumé
- Taboulé marin au saumon fumé
- Salmorejo de cordoue
- Nuggets de poulet
- Salade campagnarde aux pommes de terre et aux lardons
- Mikado de polenta au pesto
- Croustillant au rouget mariné et à la tapenade
Petits pains aux oignons frits et aux lardons(eh bien je les ai râté, ils étaient plutôt secs et manquaient de sel, dommage)- Muffins tomates confites, pesto et olives noires
Galettes de pommes de terre au lard fumé(très bonne idée d'accompagnement avec une viande en sauce. Ma recette est ici)- Tomates cerises au bacon
Tarte à la bisque de homard(y a qu'un mot à dire: J'ADORE !!! Ma recette est ici)- Cheese-naans
- Risotto croustillant et filet de colin au pesto
- Cake au saumon fumé et feta
- Fusilli façon commère
- Feuilles d'endives rouges à la mousse de saumon fumé
- Pudding de thon
- Fondant à la bisque de homard et cognac
- Lasagne de courge à la moutarde
- Tresse jambon/fromage
- Tresse au saumon fumé et aux noix
- Polenta au basilic
- Cake aux alumettes de canard et vache qui rit
- Crumble de crème de haricot vert au roquefort
- Croquettes de jambon
- Tarte fondante carottes/brebis
- Terrine de bisque de homard et crevettes (testé et approuvé, par contre, j'ai mis du saumon à la place des crevettes, c'est très frais! Ma recette est ici)