les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

dimanche 06 août

CAKE A LA POMME ET A LA CANNELLE

Mon pommier me donnant pas mal de pommes en ce moment, j'ai donc cherché des recettes à base de pommes et facile à congeler que je puisse ressortir facilement pour le petit déjeuner. Celle-ci est extraite des "cakes de sophie". Le goût du beurre 1/2 sel me plaît beaucoup dans les gâteaux. 3 oeufs 170g de sucre semoule 150g de farine 1/3 de sachet de levure 150g de beurre 1/2 sel 1 belle pomme golden (ou plus pour les gourmands) 1 pincée de cannelle Préchauffer le four th.180°C. Dans un saladier,... [Lire la suite]
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dimanche 06 août

CHICKEN CAESAR SALAD

Après le retour de vacances,la necessité de penser à nouveau sérieusement à la ligne s'impose. Il faut donc trouver des recettes équilibrées et malgré tout appétissantes. Et dans le stock de recettes à tester, j'ai trouvé celle-ci qui est issu du livre de Cyril Lignac: "C'est moi qui cuisine... Oui chef!". La sauce aux anchois est exellente, elle peut parfaitement accompagner tout autre type de salade (ne vous fiez pas aux anchois on ne les sent même pas dans la sauce). Pour 4 personnes: Pour la salade: 3 filets de... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 09:52 - Commentaires [3] - Permalien [#]