les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

lundi 14 août

CAKE POMMES, NOIX ET CANNELLE

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Encore une recette idéale à congeler et à ressortir pour le petit-déjeuner. Le seul inconvénient de ce cake est qu'il s'effrite mais ce n'est qu'un détail car il est vraiment délicieux trempé dans un bol de chocolat chaud. La recette est extraite de marmiton.

Cuisson : 1 h


Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 2 oeufs
- 1 verre d'huile (180 ml environ )
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 3 ou 4 pommes
- 75 g de cerneaux de noix


Préparation :

Mélangez au fouet les oeufs, l'huile, la cannelle, les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique.
Incorporez à la pâte lisse les pommes pelées et coupées en dés et les cerneaux de noix hachés (la pâte est alors très épaisse et dure à mélanger).


Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

Faites cuire au four à thermostat 6 (180°C) pendant 1 heure environ.

Posté par helene06 à 09:09 - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires

    Ohhhhh je crois que je fais ça dès ce soir pour des voyageurs qui rentrent à la maison demain vers 16h...ça leur fera un super goûter !!!
    Merci beaucoup pour ce partage !!

    Posté par Mirandoline, samedi 26 décembre à 16:39
  • Et voilà! Maintenant, j'ai faim!
    Mais quel joli blog pour qui aime la cuisine!

    merci

    Posté par ricardo, lundi 14 août à 09:19
  • Qu'il s'effrite ou non, l'important c'est qu'il soit bon !! Sympa l'idée des noix dans ce cake ! Et la cannelle, ah la la ! Stop, je me calme !

    Posté par Florianna, lundi 14 août à 16:56
  • Ce que vous appelez des "cake", on appelle ça des "pains". J'aime bien le tien aux fruits et aux noix.

    Posté par Miss Diane, mardi 15 août à 03:47
  • miam!

    Ce cake m'apelle!
    c'est tout à fait le type de cake que j'aime
    (on pourrait en faire aussi des muffins?)
    merci,
    je vais le faire!!
    biz,lory

    Posté par lory, jeudi 17 août à 18:02
  • HUMMM..........

    ........ Je connais cette recette mais il y a bien longtemps que je ne l'ai faite et pourtant elle est facile à faire et excellente à déguster.

    Merci de m'avoir rafraichi la mémoire.

    Amitiés
    MICHELE

    Posté par MIECHAMBO, mardi 22 août à 13:07
  • recette super gâteau

    Pour te remercier Véronique

    Posté par Jacqueline, dimanche 11 février à 15:52

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