lundi 14 août
CAKE POMMES, NOIX ET CANNELLE
Encore une recette idéale à congeler et à ressortir pour le petit-déjeuner. Le seul inconvénient de ce cake est qu'il s'effrite mais ce n'est qu'un détail car il est vraiment délicieux trempé dans un bol de chocolat chaud. La recette est extraite de marmiton.
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 oeufs
- 1 verre d'huile (180 ml environ )
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 3 ou 4 pommes
- 75 g de cerneaux de noix
Préparation :
Mélangez au fouet les oeufs, l'huile, la cannelle, les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique.
Incorporez à la pâte lisse les pommes pelées et coupées en dés et les cerneaux de noix hachés (la pâte est alors très épaisse et dure à mélanger).
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire au four à thermostat 6 (180°C) pendant 1 heure environ.
Commentaires
Et voilà! Maintenant, j'ai faim!
Mais quel joli blog pour qui aime la cuisine!
merci
Qu'il s'effrite ou non, l'important c'est qu'il soit bon !! Sympa l'idée des noix dans ce cake ! Et la cannelle, ah la la ! Stop, je me calme ! :-)
Ce que vous appelez des "cake", on appelle ça des "pains". J'aime bien le tien aux fruits et aux noix.
miam!
Ce cake m'apelle!
c'est tout à fait le type de cake que j'aime
(on pourrait en faire aussi des muffins?)
merci,
je vais le faire!!
biz,lory
HUMMM..........
........ Je connais cette recette mais il y a bien longtemps que je ne l'ai faite et pourtant elle est facile à faire et excellente à déguster.
Merci de m'avoir rafraichi la mémoire.
Amitiés
MICHELE
recette super gâteau
Pour te remercier Véronique
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