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dimanche 27 août

CAKE AUX POMMES ET POIRES MOELLEUX

cake_aux_pommes_et_poires_moelleux

Voici une nouvelle recette de cake aux pommes et cette fois-ci avec des poires également, extrêment moelleux, trouvée sur marmiton ici; excellent !

Préparation : 20 mn
Cuisson : 1 h

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 2 poires
- 2 pommes acidulées
- 130 g de beurre
- 120 g de sucre
- 3 oeufs
- 130 g de farine
- 70 g de Maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique


Préparation :

Il faut tout d'abord éplucher les pommes et les poires, les couper en petits morceaux.

Dans un saladier bien mélanger 110 g de beurre ramolli et le sucre.

Mettre 1 oeuf à la fois et mélanger avec vigueur.

Ajouter les 120 g de farine et les 70 g de Maïzena ainsi que la levure.

Rajouter les poires et les pommes, mélanger le tout.

Mettre cette préparation dans un moule beurré (avec les 10 g restants) et fariner (avec les 10 g restant).
Égaliser la surface. Mettre dans le four (préchauffé) pendant environ 1 h à 150°C.

Posté par helene06 à 15:05 - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Délicieux !!!

    Pommes et poires se marient à merveille dans ce cake divinement moelleux.
    Pour ma part, j'ai dû rallonger le temps de cuisson et augmenter la température à la fin.

    Posté par Marie-Hélène, mercredi 30 septembre à 14:48
  • C'est marrant, je viens de poster ma recette de la tarte aux pommes et aux poires !! Coïncidence !! lol ! Ton cake a l'air super moelleux oui ! Il devait etre bon !
    Je t'écris dès que possible !

    Posté par Florianna, dimanche 27 août à 15:38
  • oohh!!

    ça à l'air bon tout ça!!puis-je prendre un morceau? merçi! a bientôt. micheline

    Posté par mickymath, dimanche 27 août à 16:24
  • Hum!!!mais qu'est ce que je vois encore des pommes et des poires!!!quel délice

    Posté par Miss cricri, lundi 28 août à 08:17
  • SUPER BON !

    Moi, j'ai doublé les doses et rajouté deux yaourts blancs et un peu de bicarbonate ! Très très bons !

    Posté par patdenis, jeudi 22 mars à 19:37

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