DELICE POMME BANANE

J'adore le goût de la banane, surtout dans les gâteaux. Ce cake fait d'ailleurs bien ressortir son goût. Par contre, étant un peu bourratif, je dirais qu'il est idéal pour le petit déjeuner plutôt qu'au goûter. Voici la recette, trouvée sur marmiton.

Préparation : 15
Cuisson : 45

Ingrédients (pour 6/8 personnes) :

- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 3 oeufs
- 250 ml de lait
- 150 ml d'huile
- 3 pommes
- 2 bananes
- un peu de beurre pour le moule
- 1 cuillère à soupe de farine pour le moule


Préparation :

Mélanger la farine avec le sucre puis les oeufs.
Mélanger en insérant le lait et ensuite l'huile.

Quand la pâte est prête...
préparons les fruits....
pelez les pommes et éplucher les bananes...
les couper en petits morceaux.

Ensuite préparer le moule....
bien le beurrer et ne pas oublier de la fariner légèrement....

Enfourner et laisser cuire 45 mn.