les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

lundi 02 octobre

TARTE CHEVRE ET CHAMPIGNONS

Voici une tarte que j'ai faite un soir de semaine. Elle est rapide à préparer et accompagnée d'une petite salade, elle constitue un repas simple pour le soir. La recette vient de marmiton (ici). 1 pâte brisée 4 ou 5 tomates 1 bûche de chèvre 8 gros champignons de paris 3 oeufs 1 petit pot de crème fraîche épaisse (20cl) parmesan râpé moutarde Installer la pâte brisée et son papier sulfurisé dans un moule à tarte. Laver, puis trancher les tomates en quartiers en enlevant les pépins. Emincer les champignons,... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 17:26 - Commentaires [9] - Permalien [#]