mardi 17 octobre
LASAGNES DE CREPES
Une idée originale de plat qui plaît à tout le monde!
Pour 4 personnes:
- 6 galettes de sarrasin
- 200g d'alumettes de jambon (moi j'ai mis des lardons)
- 20cl de béchamel (faite maison avec du gruyère râpé, c'est encore meilleur!)
- 200g de champignons surgelés
- 100g de gruyère râpé
- beurre
Faire revenir les champignons à la poêle 5 minutes avec une noix de beurre. Griller à sec dans une poêle anti-adhésive les alumettes de jambon (ou lardons). Couper les galettes en rectangle de la taille du plat à gratin.
Disposer 2 crèpes au fond du plat, parsemer de la moitité des alumettes et de la moitié des champignons, le tiers du gruyère râpé et le tiers de béchamel. Recommencer cette opération et terminer par 2 crèpes et le reste de béchamel et de gruyère.
Cuire 20 minutes au frour préchauffé à 180°C.
Commentaires
Idée très intéressante, vraiment!
Oh, que ce doit être bon.J'aime beaucoup les galettes de sarrasins.J'en fait souvent mais pas de cette façon là.Je vais l'essayer bientôt.
Quelle excellente idée. Les galettes de sarrasin sont toujours appréciées à la maison.
Humm !! Sais tu que tu es en train de faire "baver" une bretonne avec cette super recette ?! Ben maintenant tu le sais ! ;-)
La prochaine fois, tu m'appelles et j'apporte le far aux pruneaux en dessert ! ;-)
Hum, j'en ferai bien mon dîner tout de suite....
Bonne idée ces lasagnes de crêpes !
Quelle bonne idée pour manger ses crêpes autrement !
ce fromage qui dégouline.... tentant!
Hou la la ça a l'air bon ça!!!! :)
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=145454&pid=2912310
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :