les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

dimanche 29 octobre

TARTE A LA TOMATE

Drôle de nom pour une tarte qui ne ressemble pas vraiment à une tarte à la tomate ! Mais qu'est-ce qu'elle est bonne tout de même ! Cette recette est issue d'une fiche de cuisine des éditions atlas. 1 pâte feuilletée 4 tomates bien mûres 150g de jambon fumé 2 gousses d'ail 1 oignon 5 cuil. à soupe d'huile d'olive 80g de gruyère râpé 30g de parmesan râpé 3 oeufs 2 cuil. à soupe de tapenade noire 1 cuil. à café de thym 1 cuil. à café d'origan quelques olives noires pour la décoration Préchauffer... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 16:07 - Commentaires [7] - Permalien [#]