les délices d'hélène

Voici un autre des desserts que nous avons testé avec les livres spécial anti allergie de ma petite mamounette. Celui-ci, c'est elle qui l'a fait et elle était super fière de l'avoir réussi, d'autant que mes invités n'y ont vu que du feu quand on la présenté à table, ils l'ont trouvé super bon et fondant. 125g de chocolat noir 100g de sucre de canne complet (remplacé par 10g de canderel de cuisson) 75g d'huile 80g de farine de châtaigne 4 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Battre les jaunes... [Lire la suite]