mardi 09 janvier
GALETTE DES ROIS A LA PRALINOISE
Et pour faire dans l'originalité ce soir, puisque nous sommes en pleine période de galettes, je vous propose une énième recette mais à la pralinoise cette fois-ci, ben oui! Dur dur d'être originale! Mais je vous assure, c'est un vrai délice!
- 2 pâtes feuilletées
- 120g de pralinoise
- 80g de beurre
- 100g d'amande en poudre
- 2 oeufs
- 1 cuil. à soupe de rhum
- 1 jaune d'oeuf
Préchauffer le four th. 200°C. Faire fondre la pralinoise dans une casserole avec le beurre. Retirer du feu, ajouter ensuite poudre d'amande, rhum, et les 2 oeufs.
Dérouler les deux pâtes feuilletées, disposer la première sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Etaler la garniture à base de pralinoise en prenant soin de laisser 1cm environ sur les bords de la pâte feuilletée. Couvrir avec la deuxième pâte. Pincer les bords du bout des doigts. Décorer à l'aide d'une pointe de couteau le dessus de la galette et badigeonner de jaune d'oeuf. Enfourner une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Commentaires
oh j'ADOOOOORE la pralinoise ! ça doit à être teeriblement bon ta galette !! j'te crois sur parole quand tu dit que c'est un vrai délice
tu m'étonnes quelle doit être délicieuse!!!!!!!!! ahahahhah ! mais c'est pas bon pour mes cuises bouhouhou!! elle est à l'air très bonne bravo ! je garde je garde
Tu es toujours la même gourmande.
J'adooore la pralinoise, manger un seul morceau de ta galette ce doit être un vrai bonheur !
elle fait vraiment sympa... à croquer
waouh , elle a l'air terriblement bonne ta galette !!!!
Miam, j'adopte l'idée, merci !
Rhôooo Hélène, piouf, quelle merveille !! 
Moi je la trouve top originale !
C'est le rêve! de la pralinoise dans une magnifique galette! je fonds rien que d'imaginer!
Hum, je te pique la recette !
rôôôô la la qu'est ce que tu nous proposes là Hélène???????de la pralinoise.................
Je te crois sur parole !
Excellente idée!!! j'aime la pralinoise......à tester!
tiens je ne connaissais pas !!!!
Merci pour l'idée !!!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette
Ca me plait tout de suite plus que la frangipane!
En voilà une bonne idée originale pour changer un peu.Je note
Amitiés
Michèle
Oh ben ya qu'à regarder la photo de la coupe pour imaginer comme ça doit être délicieux !! La couleur de la garniture est superbe !
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