les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

samedi 13 janvier

DUO DE MOUSSES SAUMON FUME/AVOCAT

Une petite entrée très sympathique que j'avais préparé pour le réveillon du nouvel an. Par contre, pour ne pas que ça devienne écoeurant, je vous conseille de réaliser des minis verrines comme ici sur la première photo. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de l'internaute et je l'ai adapté à ma façon Pour 4 personnes: 220g de saumon fumé 2 avocats 1 petite boîte d'oeufs de lump 20 petites crevettes 50g de fromage blanc 15cl de crème liquide 2 cuil. à soup de jus de citron 1 cuil. à soupe... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 08:42 - Commentaires [14] - Permalien [#]