les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

dimanche 04 février

PAIN COMPLET (MAP)

pain_complet

Décidément je ne me lasse pas de ma machine à pain. Aujourd'hui, voici la recette testée, un pain complet à déguster avec une simple noix de beurre. Un léger arrière goût sucré très sympa !

  • 450g de farine pour pain complet
  • 50g de farine de blé T55
  • 280ml d'eau
  • 1 oeuf et un jaune
  • 5 cuil. à café de miel liquide
  • 3 cuil. à café de lait en poudre
  • 15g de beurre
  • 4 cuil. à café de jus de citron
  • 2 cuil. à café de sel
  • 1 sachet de levure déshydratée

Mettre dans l'ordre dans la cuve l'eau, le jus de citron, le miel et les oeufs battus.

Ajouter le beurre coupé en morceaux, le lait en poudre et le sel.

Mettre ensuite les farine, puis la levure. Lancer le programme PAIN COMPLET

                                    

Posté par helene06 à 18:56 - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Super recette

    Un vrai délice, merci pour cette recette que je ne me lasse pas de faire. J'en fais pour donner à mes ami(e)s, qui se régalent aussi. Cerise sur le gâteau, même mes enfants apprécient,enfin, autre chose que le pain blanc.

    Posté par Nanette62, mercredi 15 juillet à 13:35
  • C'est la grande mode des pains!
    Il sent d'ici le tien!
    A+
    Maud.

    http://www.a-la-louche.com

    Posté par noeud de cravate, dimanche 04 février à 20:07
  • Du pain...oui

    c'est trop bon le pain ! Merci pour cette recette sympa que je ne manquerai pas d'essayer avec ma MAP qui devrait arriver fin février...

    Posté par soniamlacuisine, dimanche 04 février à 20:27
  • Belle petite recette pour mes petits déjeuners. J'aime la touche de miel !
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), dimanche 04 février à 20:49
  • Je suis toujours à l'affut de bons pains de grains entiers et le tien est très tentant!

    Posté par Louise, lundi 05 février à 00:22

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