les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mardi 13 février

TOMATES CERISES EN COKTAIL

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J'ai repéré il y a quelque temps dans une émission de Cyril Lignac cette présentation pour l'aprétif. Je l'ai donc adapté à ma sauce et c'est vraiment super simple et ça change des traditionnels biscuits apéritif.

  • Une barquette de tomates cerises rouges et jaunes
  • du miel liquide
  • des grains de sésame

Faire chaufer dans une casserole deux cuil. à soupe de miel. Piquer les tomates cerises de cure-dents et les plonger à moitié dans le miel chaud puis dans les graines de sésame. Rien de plus simple. Laisser au frais jusqu'au moment de servir.

On peut aussi remplacer les graines de sésame par des amandes ou des noisettes hachées très finement ou des graines de pavot.

Posté par helene06 à 18:01 - Permalien [#]