les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mardi 20 février

SOUFFLE CAMPAGNARD (WW)

Une recette légère pour le soir accompagnée d'une salade verte. Délicieux ! Pour 6 personnes 4 points par personnes 400g de pommes de terre 400g de julienne de légumes (carottes courgettes et céleri, potiron pour moi) 3 oeufs 100g de crème fraîche à 15%  de MG 60g de gruyère allégé 60g de jambon cru sel et poivre, muscade Préchauffer le four th.200°C. Cuire les pommes de terre et la julienne ensemble à la vapeur pendant 15 minutes ou dans l'eau bouillante. Ecraser le tout en purée. Séparer les... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 17:44 - Commentaires [6] - Permalien [#]