les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

lundi 26 février

POULET AUX CAROTTES (WW)

Pour 4 personnes 3,5 points par personne 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 bouquet de persil ou du persil déshydraté 1/2 cuil. à café de cumin (j'ai remplacé par du curcuma) 1/2 cuil. café de piment de cayenne (ou doux selon le goût) 1,5 kg de carottes 8 olives vertes dénoyautées sel et poivre Enlever la peau des cuisses de poulet. Eplucher et émincer les oignons. Hacher le persil. Dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir les cuisses de poulet. Quand les morceaux sont bien... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 18:01 - Commentaires [5] - Permalien [#]