les délices d'hélène

12 février 2007

DIGESTIVES BISCUITS DE PASCALE

Je dois avoir du sang anglais dans les veines, j'adore la cuisine anglaise, enfin surtout les biscuits et autres sucreries, miam ! J'avais donc repéré cette recette de digestive biscuits depuis un moment chez pascale (ici), et je n'avais encore pas pris...

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11 février 2007

SALADE VITAMINEE

Il m'arrive de n'avoir rien de prévu pour le repas. Dans ces moments-là j'écoute mes envies. Et hier soir, j'avais donc envie d'une petite salade toute légère sucrée salée, toute simple à réaliser et qui change des habitudes. Voici celle que j'ai réalisée....

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10 février 2007

TOMATES AU BASILIC (WW)

Voici une idée originale d'accompagnement du poisson. Pour 6 personnes 2,5 points par personnes 6 tomates moyennes 2 gousses d'ail 6 cuil. à café de basilic frais 6 cuil. à café de ciboulette fraîche 2 cuil. à soupe de jus de citron 240g de ricotta 30g...

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9 février 2007

POULET A LA MOUTARDE ET AU MIEL, PUREE DE PATATES DOUCES

Voilà, j'ai de nouveau craqué pour un livre, mais c'est pour la bonne cause. C'est un livre de recettes rapides et légères (surtout) d'où son nom "recettes rapides et légères" aux éditions Marabout. Et j'ai donc commencé par cette recette qui m'a tapé...

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5 février 2007

GRATIN DE LEGUMES AU VEAU (WW)

Finalement, y a rien de compliqué à manger équilibré tout en se faisant plaisir, il suffit juste de changer son alimentation pendant quelque temps et de laisser de côté les recettes plus attrayantes telles que la tartiflette, le brownie au chocolat et...

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4 février 2007

PAIN COMPLET (MAP)

Décidément je ne me lasse pas de ma machine à pain. Aujourd'hui, voici la recette testée, un pain complet à déguster avec une simple noix de beurre. Un léger arrière goût sucré très sympa ! 450g de farine pour pain complet 50g de farine de blé T55 280ml...

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2 février 2007

PATES AU SAUMON FUME (WW)

Pour tenir mes bonnes résolutions du début d'année, mon blog risque de s'enrichir de recettes allégées et donc Weight Watchers pour les prochains jours à venir. On commence donc avec cette recette de pâte au saumon fumé extrêmement simple et rapide à...

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