les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

lundi 19 mars

BAGUETTE AU KAMUT A LA FETA (MAP)

Je viens d'acquérir le livre de Sophie, "Pains maison, façonnez votre vitalité", et j'ai donc testé une de ses recettes mais avec ma machine à pain. Le résultat est plutôt pas mal! Un pain très moelleux avec un petit goût d'herbes de provence. Oui car j'ai toutefois modifié un peu la recette. 220g de farine de kamut 180g de farine T55 100g de farine complète 25cl de lait 1 cuil. à café de levure sèche 1 cuil. à soupe de miel 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1/2 cuil.à café de sel 150g de feta... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 15:20 - Commentaires [5] - Permalien [#]