les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mercredi 21 mars

BARQUETTES DE CARMINES A L'AVOCAT ET AU ROQUEFORT

Je sais, le titre est un peu long mais je n'ai rien trouvé de mieux pour résumer le titre entier de ma recette. J'avais 2 avocats qui traînaient dans mon frigo et j'ai cherché une recette facile à faire. Je me suis inspirée d'une recette de marmiton et pour la présentation, hop! dans des feuilles d'endives rouges, côté couleur on est gâté! Pour 4 personnes 1 endive rouge 75g de roquefort 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 citron 2 avocats Récupérer la chair des avocats. Mixer le roquefort avec la chair... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 17:45 - Commentaires [11] - Permalien [#]