les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

dimanche 01 avril

PAIN AUX GRAINES DE TOURNESOL

Voici une deuxième recette de mon dernier livre "Pains et autres Gourmandises" et je suis plutôt satisfaite. Il est bien moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur. Parfait! Une nouvelle réussite, après mon essai de Pain au Lait. Une mie bien aérée... 30cl d'eau 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol 225g de farine blanche 225g de farine intégrale 1 cuil. à soupe de lait écrémé en poudre 1 + 1/2 cuil. à café de sel 2 cuil. à café de sucre 1 cuil. à café de levure déshydratée 5 cuil. à... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 10:39 - Commentaires [5] - Permalien [#]