les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mercredi 04 avril

CAKE POMMES ET 4 EPICES (MAP)

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Depuis que j'ai eu ma machine à pain à Noel dernier, il ne s'est pas passé une semaine sans qu'elle ne tourne. J'ai déjà testé de nombreux pains et brioches, j'ai même testé une confiture, et je n'avais pas encore essayé de cake. Erreur réparée et je ne suis vraiment pas déçue, le cake est terriblement moelleux! J'ai utilisé une des recettes qui se trouvait dans mon livret fourni avec la machine.

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  • 100g de beurre ramolli
  • 2 oeufs battus
  • 100ml de lait
  • 350g de farine blanche (type T45)
  • 150g de cassonade
  • 2 cuil. à café de sel
  • 1 sachet de levure chimique (7g)
  • 1 cuil. à café de mélange 4 épices
  • 200g de pommes râpées

Mettre dans l'ordre dans la cuve, les oeufs battus, le lait, le beurre ramolli, puis la cassonade, le sel, le mélange 4 épices et les pommes râpées.

Ajouter ensuite la farine et terminer par la levure.

Lancer le programme CAKE et laisser faire. Ya pas plus simple !

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Posté par helene06 à 19:30 - Permalien [#]