PAIN DE CAMPAGNE (MAP)

Un pain rustique riche en goût qui s'accomode sans difficulté à tous types de repas.

• 360ml d'eau
• 2 cuil. à café de sel
• 3 cuil. à café de sucre
• 30g de beurre
• 1,5 cuil. à soupe de lait en poudre
• 480g de farine T55
• 60g de farine de seigle
• 60g de farine complète
• 2 cuil. à café de levure déshydratée

Mettre dans l'ordre suivant les ingriédients dans la machine à pain: eau, sel et sucre, lait en poudre, beurre. Ajouter les farines et terminer par la levure.

Lancer le programme NORMAL ou PAIN FRANCAIS

On peut rajouter à cette base toutes sortes de graines, du lard frit ou même des fruits secs.

Comments

[Flo]

Très chouette pain !

[Marie Cuisine]

Il a l'air excellent, Joyeuses Paques, Bisous, Marie

[leonine19]

il est superbe!