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les délices d'hélène
15 avril 2007

BROWNIE EXTRA SIMPLE ET FONDANT

DSC03774

Au boulot on a une devise, celui ou celle qui fête son anniversaire doit amener le gâteau. Et quand je me régale (ce qui est souvent le cas) je demande la recette. Voici donc la recette d'une collègue qui est vraiment succulente. Je n'ai pas attendu bien longtemps pour la faire.

Pour 8 personnes

  • 125g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 tablette de chocolat (200g)
  • 100g de sucre
  • 50g de farine
  • 80g de poudre d'amande
  • 50g de noix de pécan (ce sera pour la prochaine...)

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la poudre d'amande et les noix. Ajouter à cette préparation le mélange beurre-chocolat.

Verser le tout dans un moule carré et faire cuire 25 minutes th.150°.C

DSC03780

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Commentaires
L
Pile ce dont j'avais besoin ! Hop je m'y mets ! Merci pour cette recette.
P
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette, qui plus est simple et rapide !!! Un vrai délice bien fondant =)
C
Je l'ai testé il est trop bon :)
M
Bonjour, dans le saladier, il faut simplement mélanger le tout à la spatule ou fouetter avec un robot ? Merci d'avance pour la réponse.
S
hmmmmmmmmm j'en mangerais bien un bout :-))
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