les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

dimanche 20 mai

GASPACHO DE CONCOMBRE

Les beaux jours arrivent à grand pas et il est grand temps de repenser à la ligne. Voici donc une petite entrée toute simple à réaliser et très fraîche, parfaite pour celles qui surveillent leur ligne... Pour 4 personnes: 3 concombres 1/2 bouquet de basilic (j'ai mis du basilic déshydraté, 2 cuil. à soupe) 1/2 bouquet de menthe 1 citron 6 cuil. à soupe de fromage blanc 0% 1 Saint Môret light sel et poivre Eplucher les concombre et les couper en morceaux. Détacher les feuilles de basilic et de menthe et... [Lire la suite]
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dimanche 20 mai

RECETTES ANTI-ALLERGIES

Mes recettes testées: Crème brûlée à la noix de coco Crêpes sans allergènes Flan au crabe Gâteau au lait de coco et à la banane Gougères Moelleux au chocolat (sans lait, sans gluten) Nuggets de volaille Saumon fumé et ses blinis Les recettes à tester: Cake au jambon Cake aux amandes Coquilles au thon Crevettes marinées sur toasts de concombre Croquettes de pommes de terre Escalopes panées Flan aux pommes et à la farine de châtaigne Galettes de sarrasin aux pommes de terre et au... [Lire la suite]
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