les délices d'hélène

mardi 22 mai

PAIN MAISON, SPECIAL MACHINE A PAIN

Mes recettes testées:

• Baguette Maison

• Brioche aux amandes

• Brioche aux écorces d'oranges confites

• Brioche aux streussels

• Brioche roulée aux raisins

• Brioche sur poolish

• Ciabatta

• Fougasse aux olives vertes et tomates séchées

• Galette franc-comtoise au comté

• Pain à la farine de châtaigne

• Pain au chocolat

• Pain au kamut et aux noisettes

• Pain bis à l'épeautre et aux graines de tournesol

• Pâte à pizza

• Tresse briochée

Les recettes à tester:

• Baguette épis

• Brioche torsadée à la crème pâtissière

• Cramique

• Focaccia

• Pain à l'ail et à l'huile d'olive

• Pain à la farine de kamut

• Pain à la semoule de blé dur

• Pain au miel et à l'orange

• Pain au seigle sur poolish

• Pain aux lardons

• Pain aux noix et au bleu d'Auvergne

• Pain aux oeufs

• Pain aux tomates séchées, chèvre et olives

• Pain brioché au miel et au beurre salé

• Pain français aux herbes

• Pain viennois

• Stollen