les délices d'hélène

dimanche 27 mai

LES TARTES D'ERIC KAYSER

Mes recettes testées:

• Quiche aux courgettes, chèvre frais et pignons de pin

• Quiche aux patates douces, gorgonzola et noix

• Quiche aux pleurotes, lardons et cerfeuillade

• Tarte au chocolat et crème brûlée au café

• Tarte au chocolat noir et à la noix de coco

• Tarte au chocolat noir et aux noisettes

• Tarte clafoutis aux griottes

• Tarte normande aux pommes

Les recettes à tester:

• Quiche au confit de poireaux, anchois et tapenade

• Tarte au chocolat blanc et aux framboises

• Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges

• Tarte au saumon mariné et à la mozzarella

• Tarte aux chanterelles et magrets de canard

• Tarte aux fraises sur dacquoise pistache

• Tarte aux marrons

• Tarte aux poires et aux pamplemousses

• Tarte aux 3 chocolats

• Tarte aux 3 tomates

• Tarte chococrumble

• Tarte flambée au chocolat noir et à la banane

Commentaires

Raaaah tarte aux marrons, j'en rêve!

j'ai testéla tarte au chocolat blanc et aux framboises, et celle aux trois chocolats, et tout ça était très bien !

elles sont terribles les tartes d'Eric. j'ai craqué hier dans sa boulangerie pour une abricot pistaches. trop bon

voilà qui me donne décidément très envie de me procurer ce bouquin ;-D

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