les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

vendredi 01 juin

GOUGERES (sans gluten)

Voici une nouvelle recette réalisée lors de la venue de mère qui a eu beaucoup de succès auprès d'elle mais aussi auprès des invités. 1dl d'eau 1dl de lait 100g de beurre 125g de Maïzena 4 oeufs 150g de comté (j'ai remplacé par de l'Ossau Iraty) huile 1 pincée de sel Préchauffer le four th. 180°C. Dans une casserole,verser le lait et l'eau, ajouter le beurre coupé en petits morceaux, le sel et amener à ébullition. Retirer la casserole du feu, ajouter la Maïzena en une seule fois en mélangeant le temps... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 18:18 - Commentaires [9] - Permalien [#]