les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

vendredi 15 juin

GRATIN DE COURGETTES A LA MOZZARELLA

Cette recette est extraite du livre "Maigrir-Plaisir Tome 2", elle constitue un repas complet et s'intègre parfaitement dans le cadre d'un régime. La recette d'origine est faite à base de tomates à la place des courgettes mais finalement on peut l'adapter avec le légume que l'on veut. Pour 4 personnes 800g de courgettes (ou de tomates) 400g de pommes de terre 200g de Mozzarella 300ml de lait écrémé 4 cuil. à café bombées de crème fraîche à 15% de Matière Grasse (j'ai mis de la 3%) persil (ou herbes... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 17:21 - Commentaires [14] - Permalien [#]