les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mercredi 20 juin

GRATIN DE MACARONIS FACON CYRIL LIGNAC

Voici une nouvelle recette testée de mon livre "Génération Chef " que mon petit papa m'a gentiment offert à Noel. Ce gratin a eu énormément de succès! Il est très savoureux et divinement crémeux! Pour 4 personnes 300g de macaronis 50g d'emmental râpé 50g de beaufort 25g de beurre 25g de farine 50cl de lait 1/2 cuil. à café de noix de muscade 40cl de crème liquide sel et poivre du moulin Faire cuire les macaronis à l'eau bouillante en comptant la moitié du temps de cuisson indiqué sur le... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 17:58 - Commentaires [11] - Permalien [#]