les délices d'hélène

jeudi 05 juillet

SOUFFLES

Soufflé à la bisque de homard

Soufflé au fromage inratable

Soufflé au Grand Marnier

Soufflé aux carottes express

Soufflé aux courgettes à la menthe

Soufflé aux tomates séchées et au jambon

Soufflé campagnard (WW)

Soufflé d'asperges

Soufflé d'aubergines aux quatre-épices

Soufflé de potimarron aux lardons

Soufflé savoyard

SALADES

Chicken caesar salad

Salade Amanda

Salade au bacon et sauce au fromage blanc (WW)

Salade aux foies de volaille (WW)

Salade composée à ma façon

Salade de crevettes, avocat et tomates

Salade de pâtes qui épate

Salade de poulet au curry

Salade de poulet mariné, crevettes et pamplemousse rose

Salade kiwis/tomates cerises

Salade landaise

Salade pour soirées d'été

Salade vitaminée (mâche, surimi, orange, pomme)

Verrine avocat, pamplemousse et crevettes

RECETTES WW

Aubergines gratinées à la bolognaise (4,5 pts)

Blanquette de poulet (3 pts)

Bodding aux pommes (2 pts)

Clafouti de poires au chocolat (4 pts)

Crème à la banane (3 pts)

Délice de chocolat (4,5 pts)

Gratin de légumes au veau (4,5 pts)

Gratin de quenelles aux champignons (4 pts)

Lasagnes express (4 pts)

Macaronis à la tomate et à la vodka (6 pts)

Manqué du verger (3 pts)

Pâtes au saumon fumé (5 pts)

Polpettes calabraises (4,5 pts)

Poulet aux carottes (3,5 pts)

Salade au bacon et sauce au fromage blanc (4 pts)

Salade aux foies de volaille (2 pts)

Soufflé campagnard (4 pts)

Terrine de l'océan (2,5 pts)

Tomates au basilic (2,5 pts)

Velouté de volaille au curry (2,5 pts)

POISSONS

Filet de panga à la crème de curry

Filet de panga à la croûte de noisettes

Filet de panga à la sauce à la moutarde

Flan au crabe (sans lait, sans gluten)