les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

lundi 09 juillet

VIANDES

Blanc de poulet mariné au citron Boulettes de boeuf à la provençale Canard à la groseille balsamique Carbonade flamande Curry de poulet à la mangue Epaule d'agneau fondante aux tomates séchées Filet de biche aux girolles Filet de boeuf sauce à la moutarde Galettes de poulet grillées au basilic et au piment d'Espelette Grillade de porc sauce champignons Mignon de porc au cidre Nuggets de volaille (sans gluten, sans lait) Polpettes calabraises (WW) Poulet korma Sauté de porc au curry maison
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lundi 09 juillet

VERRINES SALEES ET SUCREES

Duo de mousse saumon fumé/avocat Espuma de foie gras et fruits secs Fraicheur de citron en verrine Tiramisù aux speculoos et aux pommes fondantes Verrine avocat pamplemousse et crevettes
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