les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

jeudi 02 août

CONFITURE DE PRUNES

Ma collègue Sophie m'a apporté des prunes au boulot. J'ai donc testé une confiture et elle est vraiment très bonne. Merci encore Sophie! pour 4 pots environ 1kg de prunes rouges 1kg de sucre spécial confiture Nettoyer les fruits, les dénoyauter puis les couper en tout petits morceaux. Les placer dans un saladier et les recouvrir de sucre. Bien mélanger, les fruits vont rendre du jus. Placer le tout dans un récipient adapté et faire cuire à feu doux. Lorsque le mélange commence à bouillir, bien mélanger à l'aide... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 17:45 - Commentaires [3] - Permalien [#]