les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

vendredi 10 août

MACARONIS A LA TOMATE ET A LA VODKA (WW)

Photo_002

Une recette vraiment très sympa, riche en goût. Ne pas hésiter à faire la quantité de la recette, même si ça paraît beaucoup. S'il vous en reste, ça se congèle très bien.

6 points par personnes

Pour 6 personnes

  • 500g de macaronis
  • 8 cuil. à café d'huile d'olive
  • 4 belles gousses d'ail émincées
  • 1/2 cuil. à café de piment rouge (j'ai mis du piment de cayenne)
  • 1 grosse brique de coulis de tomate nature (400g)
  • 2 cuil. à soupe de vodka
  • 20cl de crème fraîche à 5% MG
  • 6 cuil. à soupe de persil plat haché
  • sel et poivre

Dans une grande poêle, verser l'huile, l'ail, le piment et une pincée de sel. Mélanger. Faire cuire 3 minutes à feu moyen jusqu'à ce que l'ail soit bien doré. Ajouter le coulis de tomate et laisser mijoter 15 minutes.

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Bien les égoutter puis les verser dans la poêle. Ajouter la vodka et la crème fraîche et mélanger.

Baisser le feu, couvrir et laisser cuire 1 à 2 minutes pour que les pâtes absorbent la sauce. Parsemer de persil haché et servir aussiôt.

Photo_005

Posté par helene06 à 17:30 - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires

    Génial !!! Et en plus, c'est Weight Watchers ! J'adopte l'idée immédiatement pour la tester incessamment sous peu !

    Posté par annestramgram, mercredi 02 janvier à 23:36
  • De la vodka, comme c'est original. A tester rapidement ! Merci pour la recette

    Posté par Aurelie, dimanche 25 mai à 23:38
  • a tester

    A manger!!!
    J'essaie ce soir, et je donne des nouvelles, cordialement

    Posté par Alcolo, mardi 16 avril à 20:27
  • Waouh mais quelle recette géniale, je garde et je teste un de ces prochains jours !

    Posté par PHILO, vendredi 10 août à 17:53
  • Je pourrais en avoir une assiette ^^

    Posté par Val, vendredi 10 août à 18:13
  • très appétissant !
    et ça vaut combien de pts ?

    Posté par khala, vendredi 10 août à 18:18
  • alors là je note ta recette!!! gourmande ET ww, que demander de plus??

    Posté par Aurélie, vendredi 10 août à 18:36
  • De la vodka. Chic chic chic. Tu sais me parler, toi

    Posté par Lisanka, vendredi 10 août à 18:49
  • Et ben! De la vodka, je n'y aurais pas pensé!

    Posté par Eol, vendredi 10 août à 18:56
  • hooo que ca me semble bon et à la vodka en plus, j'ai décidé de reprendre wwet en septembre ,je note la recette (j'en ai besoin ++++)

    Posté par nuage de lait, vendredi 10 août à 19:02
  • Hummm, il me fait bien envie ton bol là!!

    Posté par Nad0511, vendredi 10 août à 19:22
  • J'ai faim devant mon écran !!!

    Posté par lili, vendredi 10 août à 19:52
  • Ces pâtes ont l'air délicieuse! Une recette à tester...

    Posté par Rosa, vendredi 10 août à 20:05
  • je n'aurais jamais pensé utiliser de la vodka dans un plat mais pourquoi pas! tes pâtes ont l'air très appétissante.

    Posté par laetitialily, vendredi 10 août à 20:56
  • J'aime beaucoup la présence de la vodka sauf que je n'en ai pas à la maison !

    Posté par Fabienne, vendredi 10 août à 22:23
  • la photo est terriblement appétissante! ça me tente beaucoup

    Posté par Minouchka, vendredi 10 août à 22:57
  • Je me laisserai bien tenter, avec de la vodka, je vais épater la galerie !!! bon WE

    Posté par Marie-Thé, samedi 11 août à 09:30
  • J'ai déjà lu une recette de pâtes à la vodka... étonnant!

    Posté par mamina, samedi 11 août à 12:46
  • Excellent, cette recette "alcoolique"!

    Posté par Mitsuko, lundi 13 août à 17:06
  • Ca devait être chez toi que j'ai aperçu cette recette alors ! Une vraie merveille... Bises

    Posté par PHILO, mardi 18 septembre à 21:59

Poster un commentaire