lundi 20 août
CRUMBLE POIRES/BANANES/CHOCOLAT
Encore un crumble, oui je sais, mais la saison s'y prête parfaitement. Ici c'est pluie, grisaille à gogo et gros pull. Alors des fruits bien chauds en gratin ça réchauffe... Cette recette est une fois de plus réussie. Le crumble au chocolat est vraiment excellent!
Pour 4 personnes (si on est partageur !)
- 5 poires
- 2 bananes
25g de gingembre confit- 100g de beurre
- 100g de farine
- 60g de poudre d'amandes
- 100g de sucre en poudre
- 2 cuil. à soupe de cacao amer
- 1 cuil. à café de gingembre en poudre
- 100g de pépites de chocolat
Préchauffer le four th.180°C. Eplucher les poires et les bananes puis les couper en rondelles et en dés. Les disposer dans un plat avec le gingembre confit coupé en petits morceaux.
Confectionner les miettes: Mélanger du bout des doigts tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat. Les ajouter lorsque la pâte a la consistance d'une grosse semoule. Répartir le mélange sur les fruits.
Enfourner et laisser cuire 20 minutes environ. Servir tiède avec un sorbet au citron vert ou au cacao amer.
Commentaires
ton crumble a très envie de se retrouver dans ma cuisine...a moins que ça ne soit l'inverse!;o))
Hummm....Je sens l'odeur d'ici, ça me donne envie de faire un bon dessert bien réconfortant par ce temps d'octobre!
Elodie
Ce beau crumble me tente énormément!
Voilà une jolie idée. Je n'en ai jamais fait aux bananes. Je note. Merci.
La musique que j'entends est superbe.
bonne soirée. Chrys
wouaaaaw!! c'est super appétissant!! biiises micky
Le crumble au chocolat ça me tente bien! Le tien est vraiment appétissant
Mais ca a pas l'air mauvais du tout cette petite recette... mmmm....
super cette association qui fonctionne toujours
ça ne peut être que bon!
C'est vrai qu'il a l'air tentant ce crumble au chocolat!!
d'habitude, jsuis pas trop fan des crumble, mais la, si il est au chocolat, ça change tout!!!
Mais comment résister ? Ce crumble est vraiment très appétissant !
Moi aussi je veux bien me réchauffer avec tes crumbles!
Il t'en reste même pas je parie...
ah , le crumble un délice !
j'avais essayé ce crumble il y a une éternité, il était aussi dans un Ele à table, c'était un délice !
ça me donne envie d'en refaire
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