les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

jeudi 23 août

CAKE AU VIN BLANC ET A LA RHUBARBE DE VINCIANE

Je viens d'essayer ce cake tiré du livre "Le Cake Show de Sophie". Le goût de beurre est particulièrement présent, ce qui donne un côté ulta fondant à ce cake. Par contre on sent à peine le goût de la rhubarbe mais il est vraiment délicieux! Je vous le recommande! Pour la base du cake: 125g de beurre mou 100g de sucre glace 3 oeufs 160g de farine avec poudre levante incorporée (ou 160g de farine + 1/3 de sachet de levure) Pour la garniture: 200g de rhubarbe 25g de sucre en poudre 5 cl de vin... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 19:01 - Commentaires [10] - Permalien [#]