les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mercredi 19 septembre

TARTE AU CHOCOLAT ET CREME BRULEE AU CAFE

Voici une nouvelle recette du livre des "tartes" d'Eric Kayser. Ce livre est vraiment un super investissement. Les recettes sont délicieuses et il suffit de suivre la recette à la lettre et voilà ce qu'on obtient! Cette tarte est riche en goût et en calories, de toutes petites part suffisent. Mais c'est un véritable délice, la ganache au chocolat s'allie à merveille avec la crème brûlée au café! 250g de pâte sablée au chocolat ( pour la marche à suivre voir ci-dessous) Pour la crème brûlée au café: 500g de... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 17:38 - Commentaires [20] - Permalien [#]