les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mardi 25 septembre

RILLETTES RAPIDE AU JAMBON

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J'avais repéré cette recette chez Gaelle, ici plus précisément et je l'avais donc mise de côté pour la tester. Et bien c'est vraiment délicieux. C'est parfait pour l'apéritif. J'ai servi cette rillette sur de petits blinis. Un succès! C'est très doux en goût et ça change, tout ce que j'aime!

  • 2 tranches de jambon
  • 2 cuil. à café de mayonnaise
  • 1 kiri
  • 1 bonne poignée de gruyère
  • 1 cuil. à café de crème liquide
  • j'ai rajouté 1 cuil. à soupe de jus de citron et 1 cuil. à soupe de câpres

Placer le tout dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Rajouter si nécessaire un peu de crème ou de mayonnaise.

Pour les servir, j'ai donc passé mes petits blinis au four préchauffé th.200°, 5 minutes de chaque côté. Je les ai laissé refroidir un peu et je les ai tartiné de cette délicieuse rillette. J'ai décoré d'une demi olive.

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Posté par helene06 à 17:58 - Commentaires [15] - Permalien [#]

Commentaires

    Essayé hier soir avec ma petite famille et tout lemonde a beaucoup aimé, même si j'ai remplacé le kiri par ce que j'avais sous la main càd un demi Perle de lait! servi avec de vrais blinis...
    Merci

    Posté par Eol, dimanche 06 avril à 09:10
  • Succes!

    Bonjour,
    Merci pour cette recette.Il a fait un succès pendant le pic-nic!

    Posté par atmapol, dimanche 03 juin à 11:19
  • une drolement bonne idée pour un apéro de dernière minute!!

    Posté par Qaly, mardi 25 septembre à 18:27
  • Voilà une idée sympa à tartiner à l'apéro!

    Posté par Nad0511, mardi 25 septembre à 18:38
  • Super, je note !
    Ca a l'air très bon et très rapide à réaliser !

    Posté par CoinCoin, mardi 25 septembre à 18:49
  • Super idée dis donc, je garde précieusement car les apéros qui change j'adore!

    Posté par Eol, mardi 25 septembre à 19:01
  • Super idée!!! Je vais l'essayer et je suis sûre que ça plaira à toute la famille.

    Posté par Carotte, mardi 25 septembre à 19:37
  • Tout simple, ça doit plaire aussi bien aux grands qu'aux petits
    Bises et bonne soirée

    Posté par Laëti, mardi 25 septembre à 20:32
  • J'ai jamaais testé les rillettes de jambon et franchement ça me tente, je note la recette car c'est vraiment une bonne idée !!

    Posté par lili, mardi 25 septembre à 20:34
  • C'est du express

    Posté par Minouchka, mardi 25 septembre à 21:49
  • ça me plait beaucoup!!

    Posté par laetitialily, mardi 25 septembre à 21:54
  • Très jolie idée que j'avais zapée. Tu as bien fait de la poster. Je retiens tout de suite
    Chrys

    Posté par Chrystel, mardi 25 septembre à 21:55
  • Ca c'est une super idée !!!

    Posté par Fabienne, mardi 25 septembre à 22:06
  • ça change du poisson... Miammm!!!!

    Posté par Virginie, mardi 25 septembre à 22:50
  • Tiens, c'est original, vite fait et sympa comme tout!

    Posté par Clipoye, mercredi 26 septembre à 15:18

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