mardi 25 septembre
RILLETTES RAPIDE AU JAMBON
J'avais repéré cette recette chez Gaelle, ici plus précisément et je l'avais donc mise de côté pour la tester. Et bien c'est vraiment délicieux. C'est parfait pour l'apéritif. J'ai servi cette rillette sur de petits blinis. Un succès! C'est très doux en goût et ça change, tout ce que j'aime!
- 2 tranches de jambon
- 2 cuil. à café de mayonnaise
- 1 kiri
- 1 bonne poignée de gruyère
- 1 cuil. à café de crème liquide
- j'ai rajouté 1 cuil. à soupe de jus de citron et 1 cuil. à soupe de câpres
Placer le tout dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Rajouter si nécessaire un peu de crème ou de mayonnaise.
Pour les servir, j'ai donc passé mes petits blinis au four préchauffé th.200°, 5 minutes de chaque côté. Je les ai laissé refroidir un peu et je les ai tartiné de cette délicieuse rillette. J'ai décoré d'une demi olive.
Commentaires
une drolement bonne idée pour un apéro de dernière minute!!
Voilà une idée sympa à tartiner à l'apéro!
Super, je note !
Ca a l'air très bon et très rapide à réaliser !
Super idée dis donc, je garde précieusement car les apéros qui change j'adore!
Super idée!!! Je vais l'essayer et je suis sûre que ça plaira à toute la famille.
Tout simple, ça doit plaire aussi bien aux grands qu'aux petits
Bises et bonne soirée
J'ai jamaais testé les rillettes de jambon et franchement ça me tente, je note la recette car c'est vraiment une bonne idée !!
C'est du express 
ça me plait beaucoup!!
Très jolie idée que j'avais zapée. Tu as bien fait de la poster. Je retiens tout de suite
Chrys
Ca c'est une super idée !!!
ça change du poisson... Miammm!!!!
Tiens, c'est original, vite fait et sympa comme tout!
Essayé hier soir avec ma petite famille et tout lemonde a beaucoup aimé, même si j'ai remplacé le kiri par ce que j'avais sous la main càd un demi Perle de lait! servi avec de vrais blinis...
Merci
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