les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mardi 25 septembre

RILLETTES RAPIDE AU JAMBON

J'avais repéré cette recette chez Gaelle, ici plus précisément et je l'avais donc mise de côté pour la tester. Et bien c'est vraiment délicieux. C'est parfait pour l'apéritif. J'ai servi cette rillette sur de petits blinis. Un succès! C'est très doux en goût et ça change, tout ce que j'aime! 2 tranches de jambon 2 cuil. à café de mayonnaise 1 kiri 1 bonne poignée de gruyère 1 cuil. à café de crème liquide j'ai rajouté 1 cuil. à soupe de jus de citron et 1 cuil. à soupe de câpres Placer le tout dans le mixeur... [Lire la suite]
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mardi 25 septembre

LEGUMES FACILES

Mes recettes testées: Cannellonis à la ratatouille Champignons sautés aux pois gourmands et au tofu Crêpe épaisse aux pommes de terre Conchiglie farcis à la courge et à la ricotta Fusillis aux tomates, à la mozzarella et à la tapenade Gnocchis de patates douces au cresson Gratin de risonis aux courgettes Pain de semoule aux légumes Penne aux tomates et aux oignons caramélisés Risotto aux asperges et aux pistaches Salade tomate-mozzarella-basilic Tarte à la courge et à la feta Tarte à la... [Lire la suite]
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