les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mercredi 14 novembre

PAIN BLANC DE BASE

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Un pain tout simple, sans chichi, à la mie bien moelleuse...

  • 35cl d'eau
  • 500g de farine blanche
  • 1 cuil. à soupe de lait écrémé en poudre
  • 1,5 cuil. à café de sel
  • 2 cuil. à caé de sucre en poudre
  • 25g de beurre en dés
  • 1 sachet de levure déshydratée

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Placer les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant: l'eau, le lait écrémé, le beurre, le sel et le sucre. Recouvrir ensuite avec la farine et terminer par la levure.

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Posté par helene06 à 18:04 - Permalien [#]