les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

jeudi 15 novembre

CREME PATISSIERE A LA PATE DE PISTACHE

Et non il ne s'agit pas de purée aux épinards... Mais plutôt d'une recette de crème patissière, que j'ai trouvé chez Cookies, Muffins & Co, à laquelle j'ai ajouté une cuillère à soupe de ma pâte de pistache, achetée dernièrement chez G Detout. Cette recette est effectivement parfaite, bien lisse et bien crémeuse. 4 jaunes d'oeufs 25g de farine de Maïs 90g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 40cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil. à soupe de pâte de pistache Laver la gousse de vanille et la... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 17:37 - Commentaires [11] - Permalien [#]