les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mercredi 21 novembre

GALETTES SALEES FROMAGE/CURRY

galettes_sal_es_fromage_curry

Pour ma fête entre voisins j'ai également préparé ces petits sablés que j'avais repéré depuis un certain temps chez Nathalie On sent bien le goût du curry et du fromage, c'est plutôt original pour l'apéritif et ils ont eu énormément de succès!

Pour une trentaine de galettes

  • 100g de farine
  • 100g de parmesan
  • 100g de gruyère râpé
  • 100g de beurre
  • 1 cuil. à café de sel
  • 2 cuil. à café de curry

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le curry, les fromage et le beurre fondu. Former une boule et l'étaler sur le plan de travail fariné. Découper des ronds grâce à un emporte-pièce.

Disposer les galettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Bien les séparer les uns des autres. Mettre au four pendant 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille dés la sortie du four.

galettes_sal_es_fromage_curry1

Posté par helene06 à 21:02 - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    j ai un anniversaire a prepare je note la recette !
    merci

    Posté par mamandadrien, mercredi 21 novembre à 21:44
  • Ah, je compte les faire pour ma rencontre Marmiton de dimanche!

    Posté par Kate34, mercredi 21 novembre à 21:44
  • j'ai adoré aussi ... et je suis contente que tout le monde a aimé!!
    biz

    Posté par Nathalie_B, mercredi 21 novembre à 21:47
  • Ces gâteaux salés sont une excellente idée et me donne une idée pour mon prochain slunch ...

    Posté par Fabienne, mercredi 21 novembre à 22:04
  • Et bien dis moi ça n'arrête pas les recettes pour tes voisins! Ils ont été gâté!!! En tous les cas ceux là me plairait avec le parmesan et le curry!!!

    Posté par Eol, mercredi 21 novembre à 22:12
  • BRAVO... Cette recette de biscuits salés est superbe à tester prochainement. Merci de l'inspiration!

    Posté par Miss Lola, mercredi 21 novembre à 22:48
  • j'adore cette recette! pour la connaître, c'est une valeur sûre!!

    Posté par alhya, jeudi 22 novembre à 07:59
  • ta recette des petits biscuits salés est chouette ! et aussi de belles idées pour l'apéritif sur tes autres recettes - à bientôt - bisous

    Posté par pascaloue, jeudi 22 novembre à 09:36
  • Ces sympas de nous faire partager toutes tes recettes, ça donne des idées juste avant les fêtes
    J'aime beaucoup ces sablés, ça change!

    Posté par Laëti, jeudi 22 novembre à 09:53
  • C'est très chouette pour l'apéro !!!

    Posté par lili, jeudi 22 novembre à 10:03
  • Il me reste juste une petite place pour noter ta recette sur mon carnet favori, des biscuits avec du curry, je découvre ! bonne soirée

    Posté par Marie-Thé, jeudi 22 novembre à 20:57
  • effectivement ils doivent être très bon!

    Posté par pioupioue, lundi 26 novembre à 17:41
  • coucou
    c'est sympa cette idée de sablés salés, ca change des olives/saucisson -(que je ne peux plus voir en peinture à l'apéro) joe

    Posté par joebot, dimanche 02 décembre à 08:14
  • galettes réalisées hier, très original, il n'en reste plus !

    Posté par clelou, dimanche 21 novembre à 11:53

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