les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

vendredi 23 novembre

ROULES AU BOURSIN ET AU JAMBON

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Voici enfin pour terminer les petits roulés que j'ai préparé pour l'apéritif avec nos voisins. C'est très rapide à faire et franchement, tout le monde se jette dessus!

Pour une dizaine de personnes

  • 2 pâtes brisées
  • 1 boursin
  • 4 tranches de jambon

Préchauffer le four th. 210°C.

Etaler la pâte brisée sur le plan de travail. La tartiner de boursin. Couper le jambon en fines lamelles et disposer sur la pâte.

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Rouler la pâte en forme de boudins.

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Couper ensuite en tronçons.

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Disposer ensuite les petits roulés sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Dorer avec un oeuf battu. Faire environ 12 à 15 minutes.

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On obtient de jolis roulés, réalisés en moins de 5 minutes!

Mais on peut aussi les façonner en formes de croissants. Il suffit de recouvrir la pâte de boursin, de la couper ensuite en 4 puis en 8, puis enfin en 16 parts égales. Au bout de chaque triangles de pâte dépose un peu de jambon et rouler en croissants.

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Et voilà la même recette, présentée de 2 manières différentes!

Posté par helene06 à 17:46 - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    Miam, Miam, j'adore !!

    Posté par leilagourmande, vendredi 23 novembre à 18:03
  • J en fais souvent et c est vrai que c'est toujours aussi bon.

    Posté par coco chantrelle, vendredi 23 novembre à 18:21
  • Hum, dommage que je n'ai pas ce qu'il faut car je crois que j'en aurais fait tout de suite!

    Posté par Laëti, vendredi 23 novembre à 19:01
  • Ces rouleaux sont une très bonne idée pour le manger, ça ne peut être que délicieux!!!

    Posté par jambon, vendredi 23 novembre à 19:25
  • Et bien maintenant pas de soucis pour préparer un apéro avec toutes tes recettes ! bonne soirée

    Posté par Marie-Thé, vendredi 23 novembre à 20:56
  • Toujours très appréciés ces petits roulés ! Bon week-end, Bisous, Marie

    Posté par Marie Cuisine, vendredi 23 novembre à 21:54
  • C'est très jolie et appétissant idéal pour l'apéro!!!

    Posté par Mélanie, samedi 24 novembre à 09:04
  • moi je connais la version saumon fromage râpé de la même manière mais là cela compléte mes idées apéros, merci

    Posté par Aurore, samedi 24 novembre à 09:45
  • Pour l'avoir déjà fait, je confirme que c'est délicieux!

    Posté par Nad0511, lundi 26 novembre à 10:56
  • humm c'est super bon ça!!! j'adore!

    Posté par charmela, lundi 26 novembre à 18:29
  • J'ai presque fait les mêmes à Noël!!!
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, vendredi 25 janvier à 08:24

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