les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mercredi 28 novembre

NICE CRUMBLE

Voici un plat à base de légumes, car il faut bien en manger un peu... Les miettes croquantes s'associent parfaitement avec le mélange de légumes et le goût des pignons est bien présent. Pour 6 personnes 1kg de tomates 1 belle aubergine 3 courgettes bien fermes 1 oignon 1 gousse d'il 3 cuil. à soupe d'huile d'olive thym et romarin sel et poivre Pour les miettes: 150g de farine 100g de beurre 40g de pignons 60g de parmesan râpé sel Emincer l'oignon et hacher finement l'ai après en... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 10:29 - Commentaires [5] - Permalien [#]