mardi 11 décembre
PETITS MOELLEUX A LA PATE DE PISTACHE
Voici une nouvelle recette testée avec de la pâte de pistache. C'est un véritable bonheur ce goût et ce fondant dans la bouche, on a adoré! La recette vient de "La Flaveur d'un souvenir".
Pour 4 personnes
- 120 g de poudre d'amandes
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 1 oeuf
- 100g de compote de pomme (1 pot)
- 25g de sucre roux
- 35ml de lait
- 1 cuil. à café de pâte de pistache
Préchauffer le four th.180°C. Huiler 4 ramequins à l'aide d'un essuie tout. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, la levure et le sucre.
Délayer la pâte de pistache dans le lait tiédi 1 minute au micro-onde. Dans un autre récipient, battre l'oeuf, ajouter le lait pistaché et la compote. Verser le mélange aux amandes sur cette préparation et amalgamer rapidement sans battre.
Répartir la préparation dans 4 moules et cuire au four 15 minutes environ. Laisser refroidir avant de démouler.
Commentaires
Ils sont vraiment très réussis. Je n'aurais pas crus qu'ils garderaient aussi bien la forme des moules.
Tes petites fleurs sont très belles avec un peu de doré sur le dessus, j'adore tes moules. Je n'ai pas encore testé ma pâte à pistache et ta recette me plait beaucoup.
Bonne soirée, Doria
Ca c'est une recette qui me plaît!!! Je note!
J'aime beaucoup la forme de tes moules!
Tu sais quoi, je te la pique illico, cette recette. Je vais goûter tes moelleux dès demain. ça me semble tout à fait extra.
Bises
Chrys
Une excellente recette, toute légère!
Elle me plait bien aussi cette recette et la forme des moules, trés jolie!!
Ils sont superbes ! Ma pâte de pistache est plus marron que verte ( elle est spéciale et fraîche ), je vais tester avec !
Bonne soirée :)
Moelleux à souhait? je veux bien y croire......cette pâte de pistache me fait de plus en plus de l'oeil....
tes photos me mettent l'eau à la bouche! Ils sont superbes ces moelleux!
miam ! de quoi utiliser ma pâte de pistache, super !
Eh, j'ai les mêmes moules !!! Miam, les recettes avec de la pâte de pistache je les prend toutes en ce moment car j'ai acheté un gros pot il y a une semain alors j'ai de quoi faire !
super!!!!!!!! encore des recettes avec de la pate de pistaches....
Quel beau résultat dans ton moule ! Merci et bravo :) Bises
humm terrrriiiiible
et en plus cela donne de jolies forme tes petits moules
J'aime beaucoup la forme de tes gateaux!!
Ils sont super jolis tes gâteaux, je viens de découvrir la pâte de pistache, un régal!!!!
Ils sont EXCEPTIONNELLEMENT beaux et sans gluten. Les ingrédients me laissent penser qu'ils sont délicieux. Où trouver ces moules? Merci
magnifiques en effet et moi qui adore les pistaches ben...j'ai plus qu'à me refaire de la pâte de pistache et me lancer loll
bizzz
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