les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

samedi 05 janvier

STOEMP AUX CAROTTES

J'ai repéré cette recette chez Cyllvy et quand j'ai vu les ingrédients qui la composait, je me suis dit qu'elle était pour moi. C'est très bon, je recommencerai c'est sûr! Pour 3 personnes 700g de pommes de terre 300g de carottes 200g de lardons fumés 3 échalotes 2 cuil. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Commencer par faire cuire à la vapeur les légumes. Pendant ce temps, faire revenir les échalotes et les lardons à la poêle.  Quand les légumes sont cuits, les écraser et y incorporer les... [Lire la suite]
Posté par helene06 à 09:53 - Commentaires [7] - Permalien [#]