lundi 07 janvier
CREME A LA BANANE (WW)
On continue dans la série des recettes légères à déguster après ces derniers jours d'excès... Cette petite crème à la banane est succulente, encore meileure tiède...
Pour 6 personnes
3 points par personnes
- 4 bananes bien mûres (de 150g chacune)
- 1/2 gousse de vanille
- 10cl de lait de coco
- 2 oeufs moyens
- 1 cuil. à soupe d'édulcorant en poudre
Préchauffer le four th.180°C. Peler les bananes. Ecraser la chair et la mettre dans une casserole avec la gousse de vanille ouverte en deux et le lait de coco.
Faire cuire ce mélange pendant 5 minutes à feu vif en remuant. Enlever la vanille. Battre les oeufs. Les incorporer à la pulpe de banane avec l'édulcorant.
Verser la préparation dans des ramequins. Les placer dans un bain-marie. Cuire les flans 25 minutes au four dans le bain-marie. Les laisser tiédir avant de déguster.
Pour voir d'autres recettes du livre, c'est par ici.
Commentaires
Elle me plait beaucoup ta crème à la banane : parfait, léger et pratique pour écouler des bananes qui commencent à être bien mûres.
Bises
mmmmmh, je craque, j'aime beaucoup!
ah ben ça ça donne tout de suite envie de se mettre au ww !!!
bizzzz
Hum... une crème à la banane, waouh, j'en veux !!!
Miam et si en plus elle est light j'en veux bien!!!!
Je te souhaite une très bonne année
Bises
je note vite la recette! à refaire d'urgence!!!!
C'est léger, c'est super on ne dirait pas ! Merci, j'étais à la recherche de cuisine légère.
L'alliance banane/ coco doit être à tomber. En parcourant ce blog, je me rends compte que bon nombre de recettes me tente.
Est-il possible que je le mette dans mes favoris?
Bonne soirée.
Est ce qu'on sent la noix de coco ?
Car je n'aime pas trop, et j'adore la banane...
Ma question peut t'étonner, mais j'ai une recette de muffins à la banane (faite avec du lait de coco), et on ne sent pas du tout la noix de coco...
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