les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mercredi 09 janvier

CAKE AU TARAMA ET AU SAUMON FUME

cake_taramasaumon

Voilà un des cakes salés que j'avais préparé pour le réveillon du nouvel an. Je l'ai trouvé sur le blog de Barbichounette, ici. Sa couleur rose le rend original. A déguster tiède de préférence.

Pour 1 cake

  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 8cl d'huile de tournesol
  • 12cl de lait tiède
  • 100g de gruyère râpé
  • 1 pot de tarama (250g)
  • 200g de saumon fumé
  • de la ciboulette hachée

Préchauffer le four th.180°C.

Mélanger dans un saladier la farine, la levure et les oeufs. Inocrporer le lait et l'huile, ajouter le gruyère et mélanger. Saler et poivrer.

Ajouter le saumon taillé en lanière et le tarama puis la ciboulette, sans trop mélanger. Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes environ.

cake_tarama_saumon

Posté par helene06 à 16:23 - Permalien [#]