les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

mercredi 09 janvier

CAKE AU TARAMA ET AU SAUMON FUME

cake_taramasaumon

Voilà un des cakes salés que j'avais préparé pour le réveillon du nouvel an. Je l'ai trouvé sur le blog de Barbichounette, ici. Sa couleur rose le rend original. A déguster tiède de préférence.

Pour 1 cake

  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 8cl d'huile de tournesol
  • 12cl de lait tiède
  • 100g de gruyère râpé
  • 1 pot de tarama (250g)
  • 200g de saumon fumé
  • de la ciboulette hachée

Préchauffer le four th.180°C.

Mélanger dans un saladier la farine, la levure et les oeufs. Inocrporer le lait et l'huile, ajouter le gruyère et mélanger. Saler et poivrer.

Ajouter le saumon taillé en lanière et le tarama puis la ciboulette, sans trop mélanger. Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes environ.

cake_tarama_saumon

Posté par helene06 à 16:23 - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    celui là je le testerai c'est sûr!! il me tente beaucoup!

    Posté par laetitialily, mercredi 09 janvier à 17:44
  • Tarama/saumon....tu me prends par les sentiments!!!!!

    Posté par Laëti, mercredi 09 janvier à 17:56
  • La couleur est superbe et il a l'air terriblement moelleux !

    Posté par Sylvie, mercredi 09 janvier à 20:12
  • Oh je les testais en Juin en le prenant chez Barbichounette et il est terriblement bon ! Il a eu un succés fou ...

    Posté par PHILO, mercredi 09 janvier à 22:29
  • Humm ce cake est un vrai délice !! J'ai justement failli le refaire pour le réveillon mais j'ai manqué de temps, par contre je vais le faire ce week end car j'avais acheté le tarama et sa date limite de consommation approche, oupss... Par contre perso j'avais trouvé la recette sur un forum ! En tout cas tu me donnes bien envie avec ta photo ! hi hi !

    Posté par Florianna, jeudi 10 janvier à 21:57
  • Oh la,la!!!Tarama et saumon fumé tout ce que j'aime quoi!!!
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, vendredi 11 janvier à 12:29
  • tiens, ça doit être délicieux ce cake !!!!

    Posté par Manou, dimanche 13 janvier à 00:00
  • j'adore l'association tarama-saumon, une recette qu'il faut que j'essaye absolument!

    Posté par mimosa, dimanche 13 janvier à 03:08

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