les délices d'hélène

mes recettes testées et approuvées

jeudi 10 janvier

COOKIES TOUT CHOCOLAT

cookies_tout_chocolat

Lors de la visite de mon frère en Novembre dernier, j'ai aussi réalisé ces petits cookies, trouvés sur le Blog de Florianna "Aux milles et un délices", histoire qu'il rentre chez lui à la Réunion, les valises pleines de gourmandises... Ils sont bien parfumés au chocolat et bien croquants!

Pour 18 cookies environ

  • 100g de chocolat noir
  • 180g de farine
  • 100g de beurre
  • 75g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • des pépites de chocolat (j'en ai mis de couleur)
  • 1/2 sachet de levure chimique

cookies_tout_chocolat_1

Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier, verser le mélange chocolat et beurre et ajouter le sucre. Mélanger puis ajouter l'oeuf. Bien mélanger à nouveau. Ajouter la farine et la levure tamisée et mélanger une nouvelle fois.

Sur une plaque à pâtisserie, poser un papier sulfurisé et former les cookies. Y incorporer les pépites de chocolat. Cuire au four th°6 (180°) pendant environ 10-12 min.

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Posté par helene06 à 19:26 - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

    J'aime beaucoup la petite touche coloree!

    Posté par Lolotte, jeudi 10 janvier à 19:31
  • ah jadore, les cookies à la willy wonka ;D

    Posté par mouni, jeudi 10 janvier à 19:36
  • Craquants tes cookies!

    Posté par Laëti, jeudi 10 janvier à 20:19
  • Tes cookies sont superbes Hélène !! En plus le coté couleur des pépites de chocolat donnne un p'tit look super sympa ! C'est gentil de les avoir testé !

    Posté par Florianna, jeudi 10 janvier à 21:53
  • j'aime beaucoup ces pépites de couleurs on croirait des pierres précieuses

    Posté par nuage de lait, jeudi 10 janvier à 21:57
  • ils sont tout beaux!! biises micky

    Posté par mickymath, vendredi 11 janvier à 00:29
  • Ils sont supers appétissants ces cookies !!! J'en aurais bien mangé ce matin avec mon thé.
    Bizzz, Alexie

    Posté par Alexie, vendredi 11 janvier à 09:28
  • Trop mimi tes cookies,mes enfants les auraient adorés surtout attirés par les pépites colorées!!!
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, vendredi 11 janvier à 12:27
  • Question importante...

    Voilà, ce matin j'ai testé votre recette (j'ai 14 ans et je ne fais pas souvent la cuisine)...

    Et comme prévu j'ai réussi à faire 18 cookies tout pile...

    Moi et ma famille, nous en avons mangé un chacun ce midi, et nous nous sommes tous rendu compte que les cookies étaient dur...

    Comment se fait-il ? Et avez-vous une solution ??

    Merci d'avance...
    Amicalement

    Posté par Charlène, samedi 23 février à 14:20
  • aimer

    agreable

    Posté par lei, mardi 24 février à 22:47
  • Les cookies étaient surement trop durs parce que tu les as laissés cuire trop longtemps?

    Posté par Jenni, lundi 01 juin à 17:57
  • cookies

    Nous on vient de faire ta recette, on en a fait 17 mais ils deviiennent ENORMES ! ^^ & ils ont lair mous faut il attendre quils durcissent ? en tt cas ils ont lair tres bon mercii

    Posté par lam & mimi, jeudi 18 juin à 15:52
  • Super !

    Ahlalala ils ont vraiment l'air délicieux... La petite touche colorée est géniale en tout cas

    Posté par cookies choco, lundi 21 février à 07:50
  • Je suis "tombée" sur ta recette de cookies et hop, j'en ai fait 2 fournées ce dimanche !!
    Je me permets de mettre ton lien sur mon message de ce soir !
    Merci encore
    Nelly

    Posté par nelly, dimanche 27 mars à 16:08
  • Petite question ;)

    Bonjour, voila je n ai que 13 ans & j aimerais faire ces cookies mais je voudrais savoir ou l on peut trouver des pepites de chocolat colorées? Merci de me repondre amicalement Coralie

    Posté par Coralie70, lundi 27 juin à 13:38
  • tu peux utiliser des mm's

    Posté par helene06, samedi 16 juillet à 18:31
  • trop cool

    salut tout le monde je vais faire mais cookies alors que j'ai 8ans et se n'est pas une blague.

    Posté par sasa, lundi 30 juillet à 16:16
  • trop bon

    tout le monde avait adore!!!!!!!!!!!!!!!!
    MERCI Hélaine

    Posté par sasa, lundi 30 juillet à 19:07

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