jeudi 10 janvier
COOKIES TOUT CHOCOLAT
Lors de la visite de mon frère en Novembre dernier, j'ai aussi réalisé ces petits cookies, trouvés sur le Blog de Florianna "Aux milles et un délices", histoire qu'il rentre chez lui à la Réunion, les valises pleines de gourmandises... Ils sont bien parfumés au chocolat et bien croquants!
Pour 18 cookies environ
- 100g de chocolat noir
- 180g de farine
- 100g de beurre
- 75g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- des pépites de chocolat (j'en ai mis de couleur)
- 1/2 sachet de levure chimique
Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier, verser le mélange chocolat et beurre et ajouter le sucre. Mélanger puis ajouter l'oeuf. Bien mélanger à nouveau. Ajouter la farine et la levure tamisée et mélanger une nouvelle fois.
Sur une plaque à pâtisserie, poser un papier sulfurisé et former les cookies. Y incorporer les pépites de chocolat. Cuire au four th°6 (180°) pendant environ 10-12 min.
Commentaires
J'aime beaucoup la petite touche coloree!
ah jadore, les cookies à la willy wonka ;D
Craquants tes cookies!
Tes cookies sont superbes Hélène !! ;-) En plus le coté couleur des pépites de chocolat donnne un p'tit look super sympa ! ;-) C'est gentil de les avoir testé ! ;-)
j'aime beaucoup ces pépites de couleurs on croirait des pierres précieuses
ils sont tout beaux!! biises micky
Ils sont supers appétissants ces cookies !!! J'en aurais bien mangé ce matin avec mon thé.
Bizzz, Alexie
Trop mimi tes cookies,mes enfants les auraient adorés surtout attirés par les pépites colorées!!!
Bises
Nathalie
Question importante...
Voilà, ce matin j'ai testé votre recette (j'ai 14 ans et je ne fais pas souvent la cuisine)...
Et comme prévu j'ai réussi à faire 18 cookies tout pile...
Moi et ma famille, nous en avons mangé un chacun ce midi, et nous nous sommes tous rendu compte que les cookies étaient dur...
Comment se fait-il ? Et avez-vous une solution ??
Merci d'avance...
Amicalement ;-)
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