samedi 02 février
SABLES SUPER CROUSTILLANTS SANS OEUFS
J'ai des envies... Oui ça m'arrive souvent et non je ne suis pas enceinte... Mais j'ai tout simplement des envie de cuisiner par moment et ça m'arrive subitement. Dans ces moments-là, il faut que je trouve rapidement une recette, il faut aussi que ça aille vite, car si j'aime cuisiner c'est surtout pour goûter après... Et pas 2h après! Dans ces moments-là, j'ouvre mon frigo, mes placards et je fais en fonction de ce que je trouve. Et bien sûr, si j'ai envie à ce moment-là de faire de petits sablés, ce sera biensûr les jours où je n'ai plus d'oeufs dans mon frigo, c'est bien connu... Heureusement, en fouillant sur internet, on trouve toujours son bonheur. J'ai donc trouvé cette recette qui m'a tout de suite tenté. Rapide à faire, pas besoin d'oeufs, facile, tout ce que je demande...
Pour une vingtaine de sablés
- 150g de beurre
- 100g de sucre
- 250g de farine
- 150g de pépites de chocolat
- 60g de noisettes entières
Mélanger le beurre en pommade et le sucre. Ajouter la farine, les pépites de chocolat et les noisettes concassées ou en poudre.
Une fois la pâte finie, former des boules et les applatir légèrement pour leur donner la forme d'un cookie.
Enfourner et laisser cuire 15 min au four à 180°C (thermostat 6).
Laisser reposer les cookies 5 min avant de déguster.
On peut aussi remplacer les pépites de chocolat par une petite cuillère à café de confiture de fraise en formant un petit creux sur le dessus, c'est bon aussi.
Alors chocolat ou fraise?
Commentaires
Chocolat ET fraise pour moi !
Choco pour moi OF COURSE!! et je copie pour une de mes envies impromptues qui m'arrivent souvent comme toi!!
Chocolat aussi mais je me laisserai bien tenter par la fraise également !
J'aime beaucoup, avec une préférence pour ceux à la fraise ;-)
fraiiise! souvent en panne d'oeuf au moment d'une envie ta recette est très interessante!
comment ça il faut choisir ????
mais je veux des 2 !!!
Ils m'ont l'air délicieux, et pratiques pour les envies soudaines!!!lol, j'en prends un à la fraise
pour moi, ce sera chocolat ! miam !
sansoeufs?!!Chouette!!et puis a chocolat pour moi!!
J'aimerais assez goûter aux 2 aussi ! :o)
C'est une exelente idée!
Aïe, aïe, aïe ... Les deux je crois bien !!! ;o)
Ben..faut rajouter beaucoup d'eau.Et sa donne pas du tout ça mais bon.
les deux
hum qu ils ont l air appetissants ses petits sablés chocolat pour les enfants et moi et pourquoi pas essayer la confiture fraise ou autre merci un bon petit gouter se prépare
ou aussi...
délicieux avec une marmelade d'orange amer, de la cannelle ou de la noix de coco rapée...
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