dimanche 10 février
TARTE AU FROMAGE BLANC
Moi aussi j'ai craqué! Quand j'ai vu cette appétissante tarte au fromage blanc chez LSGIRLS67, je n'ai vraiment pas pu résister... Alors je me suis lancée! Et le résultat est excellent! On obtient une tarte très mousseuse et très aérée. C'est délicieux.
- 1 pâte à tarte sablée
- 1kg de fromage blanc (20% pour moi)
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de pudding chantilly
- 2 cuil. à soupe de Maïzena
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Battre les jaunes avec le sucre en en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le Maïzena et le sachet de pudding. Battre encore quelques instants, puis ajouter le fromage blanc. Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à l'appareil.
Préchauffer le four th.160°C.
Etaler la pâte sablée dans un moule à charnière à bord haut (de 26cm de diamètre, le mien était plus grand) puis verser l'appareil.
Mettre à cuire au four enivron 45 minutes. Vérifier en cours de cuisson la couleur de la tarte, elle ne doit pas foncer trop rapidement.
Commentaires
ça se trouve où le pudding chantilly?
trop bon hummm et cette couche brune qui donne envie de croquer dedans...
elle est magnifique!! bisesmicky
sans pâte pour moi mais sinon c'est parfait!
Cela fait une éternité que je n'ai pas mangé une tarte au fromage blanc, la tienne a l'air très réussie.
Cette tarte est superbe ! Mais par quoi remplacer le "pudding chantilly" ?
Et hop, dans mon carnet, elle est splendide!!
Bravo!
Bizzzzzzz!
superbe!
tu m'étonnes que tu ais craqué!!!!! moi je fais toujours la même recette mais je crois que celle ci sera mon prochain essai
Elle me tente bien cette tarte, dit moi le pudding chantilly kesako ?
moi aussi elle me plait bien cette recette , quand tu dis, pour le fromage blanc (20 % pour toi) il est conseillé quel fromage blanc? + ou moins de matière grasse?
bonne fin de dimanche
jojo
je me souviens en avoir mangé une fois c'était délicieux, et hop dans le dossier "à tester" ;-)
bizzz
On adore les tartes & gâteaux au fromage blanc. Et comme on est très ( trop ! ) gourmands, on laisse couler dessus une bonne sauce caramel à la fleur de sel .... Aïeeee !
Bonne journée :)
Comment résister à ce gâteau ! On aime énormément le fromage blanc à la maison.
Bises
Voilà une belle part qui me plait beaucoup!
Ben moi non plus, je ne connais pas le pudding chantilly, c'est quoi? Parce que je me la ferais bien, cette tarte!
Qu'elle est belle! Juste comme celle de mon enfance!
Une jolie part avec un ptit coulis de fruit rouge c'est un régal!!!!
Elle est délicieuse, merci Hélène !! Bises, Mel
Merci pour le test de cette fantastique recette ! C'est vraiment celle que je préfère !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=145454&pid=7805220
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :